timberland outlet polos lacoste mbt baratos nike roshe run ghd outlet hollister madrid nike outlet nike huarache joyas pandora Gafas ray ban ray ban baratas ralph lauren espa?a gafas oakley nike sb baratas new balance baratas nike free baratas boligrafos montblanc air jordan ireland new balance ireland

timberland outlet polos lacoste mbt baratos nike roshe run ghd outlet hollister madrid nike outlet nike huarache joyas pandora Gafas ray ban ray ban baratas ralph lauren espa?a gafas oakley nike sb baratas new balance baratas nike free baratas boligrafos montblanc air jordan ireland new balance ireland

24 Haziran 2018 Pazar
13:47
Bilim   Önceki Haber     |     Sonraki Haber       |      ANA SAYFA
Hızlı Yazdır! Hızlı Yazdır        
Yazı boyutunu:    

Tarih/Saat: 2 Mayıs 2017 Salı, 22:50:18

Çay Bitkisinin Genetik Sırları Keşfedildi!..

Botanistler çay bitkisinin genetik sırlarını keşfetti. Çinli botanistler, hem yeşil hem de siyah çay üretiminde kullanılan Camellia Sinensis türü çay bitkisinin gen dizilimini ortaya çıkardı.

Çay bitkisinin ekonomik ve kültürel önemine rağmen bitkinin genlerine dair bugüne kadar çok az şey biliniyordu.

Çin'deki Kunming Botanik Enstitüsü'nden bitki bilimci Lizhi Gao "Çok farklı aromaları olsa da çay aromasının genetik temelinin ne olduğu hakkında hiçbir şey bilinmiyordu" diyor:

"Yeni dizilim teknolojileri ve genetik haritaların inşasıyla birlikte aromaların bir kısmını inceleyecek güncellenmiş bir çay bitkisi genomu üzerinde çalışıyoruz."

Botanikçiler araştırma için çay yaprağı topluyor

Camellia cinsinin altında bazıları süs bitkisi olmak üzere 100'den fazla tür bulunuyor.

Fakat yalnızca Camellia Sinensis türü bitki çay üretimi için ticari olarak üretiliyor.

Araştırmacılar bu türün yapraklarında, çaya kendine has aromasını veren yüksek miktarda kimyasal olduğunu fark etti.

Camellia cinsindeki diğer bitki türlerinde ise bu kimyasallardan çok daha az bulunuyor.

İngiltere'deki Kew Kraliyet Botanik Bahçesi'nin Bilim Direktörü Yardımcısı Dr. Monique Simmons da bu araştırmanın çayın genetik yapısıyla ilgili önemli bilgiler verdiğini söylüyor.

BBC'ye konuşan Simmons "Bu araştırmanın çay üretimindeki kişilerin yanı sıra tıbbi ve kozmetik amaçla kullanmak üzere bitki üretenler için önemli sonuçları olabilir. Çünkü çaydaki bileşimler genellikler kozmetik veya tıbbi amaçla üretilen bitkilerdekiyle bağlantılı" diyor.

Çay bitkisinin gen dizilimini ortaya çıkarmak beş yıldan daha fazla zaman almıştı.

Çayın üç milyar baz çifti uzunluğundaki DNA'sı, kahve bitkisinin dört katı uzunlukta ve çoğu bitkiden daha uzun.

Çalışmayı Güney Kore ve ABD'deki bilim insanlarıyla birlikte yürüten Prof. Gao, "Laboratuvarımız 20'den fazla bitkinin gen dizilimini ortaya çıkarmıştı ama bu bitkinin, çay bitkisinin gen dizilimi zordu" diyor.

50'den fazla bitki türünün genomu ortaya çıkarılmış durumda

Çay hakkındaki yeni genetik bilgiler, seçici çiftleştirme yöntemiyle birlikte bitkinin kalitesinin iyileştirilmesinde işe yarayabilir.

İngiltere'deki Kraliyet Bahçecilik Bilimi Topluluğu'nun Şef Bahçecilik Bilimcisi Guy Barter, bu çalışmanın bitki üreticilerine "yeni ve güçlü bir araç" sağladığını söylüyor.

BBC'ye konuşan Barter "Aromaların temelini ve çayın işlem kalitesini anladığınız zaman yetiştiricilerin yeni varyeteler üretmek istedikleri zaman temel alabilecekleri genetik işaretleri ortaya koymuş oluyorsunuz" diyor.

Camellia Sinensis türünden siyah, sarı, yeşil, kokulu, beyaz ve fermente olmak üzere altı ana tür çay üretiliyor. Hepsinin de kendine özgü aroması, tadı ve görünüşü var.

Çay üretimi Türkiye için de önemli bir tarımsal faaliyet

Bu çayların kendine özgü aromaları, farklı kimyasal bileşimleri sayesinde oluşuyor.

Dr. Simmonds çay bitkisinin genomunun bitkinin geçirdiği evrimi anlamayı da kolaylaştırdığını belirtiyor:

"Bir diğer önemli bulgu ise çayın tadı için önemli olan bileşimlerin sentezinde rol alan biyokimyasal yolların, çayın bazı atalarında da bulunduğunu ve 6,3 milyon yıldır var olduğu bulgusuydu."

İlk bitki genomu 15 yıl önce dizilmişti.

O günden bu yana 50'den fazla bitki türünün gen haritası çıkarıldı. Bunların arasında muz, patates ve domates de var. (Araştırma Molecular Plant dergisinde yayınlandı.)

   bbc.com

 

   manahaber.com bağlantı verdiği sitelerin içeriğinden
   sorumlu değildir.

 

Paylaş :

Diğer Haberler
Aynaya Bak Hastalığını Gör!..
Parmak Egzersiziyle Gerginlikten Kurtulun!..
Prof. Saraçoğlu'ndan ''Tam Buğday Ekmeği'' Uyarısı!..
Yine Mehdilik Üzerine!..
Dünya Benzeri Bir Gezegen Keşfedildi
Yumurtanın İnanılmaz 7 faydası!..
Orada Yeni Obruk Oluştu!..
Ölümcül Derecede Çevre Kirliliği
Altının Sırrı Çözüldü! ...
Alzheimer Olmamak İçin 9 Şeyden Uzak Durun
Bir Yılda 31 Bin Bilimsel Yayın
Karnında Unutulan Makasla 6 Ay Yaşadı!
Zeki İnsanlarda Bulunan 15 Özellik!..
İnsanın Kur'an'da Geçen 7 Zayıf Noktası
'Uğur Böceğinin Kanat Yapısı 1000 Yıllık Şemsiyeyi Değiştirebilir!..'
Öfkeli Toplum!..
Dünyaya Örnek Davranış!
İğneden Korkanlar İçin Bant Geliştirildi
Kritik Uyarı: Yanacağız!..
Bu Bitki Kanser Hücrelerini 48 Saatte Yok Ediyor!
Uzun ve Sağlıklı Yaşamın Formülü!..
Kan Tahlili ve İlaç Kullanımında Cinsiyete Dikkat!..
Tuz Serpilmiş Yeşil Elma!..
İftar ve Sahur Arasında Bol Bol Süt Tüketin!..
Sağlıklı Bir Oruç Nasıl Tutulur?..
Mısırlılar Neden Kokmuş Balık Yiyor?..
Ağzınızda Aft mı Var? Kolayı Var!..
Asırlardır Yanan Bu Ateş'in Sırrı Bulundu
Bu Çilekler, İnanılacak Gibi Değil!
Canan Karatay: Bunu Yapın Kanser Manser Kalmaz!
Şeker Hastalığının Bilinmeyen Belirtileri
Hamileyken Hamile Kalmak Mümkün mü?
Zehirli Madde İçeren Yiyecekler Nelerdir?
"Nisan Yağmuru İle Yoğurt Mayalama!"
Beyni Geliştiren 5 Besin!..
  YAZARLAR
  GAZETE 1. SAYFALAR
  ÖNE ÇIKANLAR
» Müsamaha Medeniyeti...
» Türkistan'a Yeni Şekil
  TARİHTE BUGÜN
24 Haziran 1975
Urfa'da köylülere toprak dağıtımına törenle başlandı. ...
24 Haziran 1976
An. Mahkemesi, MHP'ye yurt dışındaki örgütlerinin kapatılmasını istedi. ...
24 Haziran 1994
Tofaş, Şahin arabasının fiyatını 175 milyon 952 bin 532 ...
24 Haziran 1998
Avrupa Parlamentosu Türkiye ile yeniden siyasi diyalog kurdu. ...
 
  SON DAKİKA
» Müsamaha Medeniyeti...
» Türkistan'a Yeni Şekil
» 700'den Fazla Kişi Müslüman Oldu...
» Katarlı Müslümanlara Hac ve Umre Engeli
» Bakandan: Bayramda Yola Çıkacaklara Önemli Uyarı
» İl İl Ramazan Bayramı Namazı Saatleri
» Orucun Fayda ve Hikmetleri
» Kadir Gecesi'nin Fazileti
» BİRAZ EDEP YAHU
» Türk Lirası Böyle Değer Kazanır!..
» 2 Yılda Hazırlandı...
» Çavuşoğlu: Kudüs'e Askeri Güç Gidecek!..
» Oruç Yeni Bir Varoluştur?
» Eski Ramazanlar, Yeni Ramazanlar
» Selanik'e İslam Sanatları Müzesi
  PARA PİYASALARI
    Alış Satış
  USD % tle>Sayfa untuleneme
  EUR % tle>Sayfa G runtuleneme
  HAVA DURUMU
İstanbul 26 ° C./ 20 ° C.
Ankara 19 ° C./ 9 ° C.
İzmir 34 ° C./ 18 ° C.
  NAMAZ VAKİTLERİ
 
  GÜNÜN FOTOĞRAFI    Hepsini gör
  HARİTA

Haritayı Daha Büyük Görüntüle
  SON 24 SAAT
Copyright © 2008 - MANA HABER. Her Hakkı Saklıdır.  
manahaber.com bağlantı verdiği sitelerin içeriğinden sorumlu değildir.
Sitemizde yayınlanan yazı, resim, grafik, ses ve görüntüler, ancak izin alındıktan sonra, kaynak gösterilerek ve link verilerek yayımlanabilir.